Les pouilles sont une terre enchanteresse de lumière et de mer, d'ancien et de moderne, de villes riches en histoire dans lesquelles résonne le mystérieux rythme de la « pizzica ».les couleurs, les parfums et les paysages fascinants forment la « fresque » des pouilles, une région où l'odeur des pins et oliviers millénaires se mêle à la brise de mer et à l'air salé.les plages des pouilles représentent, surtout pendant les jours d'été, un parfait soulagement du climat torride ; le soir, cependant, quand l'air est plus frais, on peut choisir de visiter quelques belles villes.
Alberobello est probablement l'une des destinations les plus célèbres des pouilles : en plus de faire partie du patrimoine de l'unesco, son centre historique est entièrement composé de « trulli », bâtiments en forme de pyramide qui rendent ce village de l'arrière-pays unique au monde. Les trulli remontent à la préhistoire et, aujourd'hui encore, ils sont utilisés comme habitations, représentant ainsi un exemple original et durable d'architecture spontanée.
Polignano a mare, une petite ville au sud de bari, est l'endroit qui a inspiré le chanteur-compositeur domenico modugno pour la création de « nel blu dipinto di blu », une chanson également connue sous le nom de « volare » qui a eu un succès planétaire. Polignano a mare est un endroit où vous pourrez admirer des bâtiments médiévaux et des falaises fabuleuses immergées dans la mer turquoise ; pour ceux qui souhaitent faire une expérience inoubliable, il est possible de manger dans un restaurant creusé directement dans la roche et donnant sur la mer, « grotta palazzese », où vous pourrez respirer profondément la brise marine. Vers le sud de la région, le plateau des murge descend progressivement, laissant la place à un vaste territoire plat : le salento, une péninsule verte entourée de deux mers, ionienne et méditerranéenne, où de mystérieux dolmens et menhirs cachés dans la campagne indiquent le chemin et où les anciennes fermes appelées « masserie » ont été transformées en hébergements de charme. Absolument à ne pas manquer les villes de lecce, otranto, gallipoli et santa maria di leuca.
Les pouilles, en plus d'être une fascinante destination maritime, sont aussi un territoire riche en art, en lieux historiques et en merveilles de la nature, qui accueille dans un paysage de rêve où le soleil brille toute l'année.
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