Le Latium est une région située dans la partie centrale de l'Italie, dont Rome pour capitale. Avec une histoire riche et ancienne, le Latium est connu pour être le cœur politique, culturel et religieux du pays. C'est une région caractérisée par une grande variété de paysages, avec ses collines, montagnes où encore sa côte surplombant la mer Tyrrhénienne.
Le Latium est célèbre pour ses sites archéologiques, tels que le Colisée, le Forum romain et les ruines de Pompéi, qui relatent la grandeur de l'Empire romain. La région compte également de nombreuses villes médiévales, comme Viterbe, avec ses thermes, et Tivoli, célèbre pour ses villas et ses jardins de la Renaissance.
La cuisine du Latium est réputée pour ses plats traditionnels, notamment les pâtes à l'amatriciana, la coda alla vaccinara et la porchetta. Le vin Frascati est l'un des produits œnogastronomiques les plus connus de la région.
Le Latium abrite le Vatican, siège de l'Église catholique, et de nombreux sanctuaires et basiliques importants.
Enfin, le Latium est une région qui allie histoire, art, culture, paysages pittoresques et une tradition culinaire affirmée, offrant aux visiteurs une expérience unique et fascinante.
