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Wo der Barock den Betrachter verzaubert, der zwischen den malerischen Treppen, die zur majestätischen Kathedrale San Giorgio führen, umhergeht, kann man die Fassade des schönsten Adelspalastes von Modica bewundern, dem Palazzo Polara, der im 18. Jahrhundert von der Familie Polara erbaut wurde Jahrhundert. zeitgleich mit dem Bau des Doms. Als Ergänzung wurde es Anfang des 19. Jahrhunderts hinzugefügt. ein Flügel des Palastes, um wichtige Familienmitglieder und andere Adlige zu beherbergen. Eine Tür führt in einen kleinen lichtdurchfluteten Innenhof zwischen dem blauen Himmel von Modica und dem weißen Stein der Seitenschiffe des Doms. Von einem sorgfältig restaurierten Atrium betritt man die Küche, die elegant mit Blumenmotiven verziert ist, und ein Badezimmer mit antiken Fliesen und über eine Pechsteintreppe zum Erdgeschoss. Hier blicken beide Schlafzimmer auf eine große Terrasse in der Intimität von Zierpflanzen und haben den Komfort eines weiteren Badezimmers. Die Überraschung des Saals mit dem mit Fresken verzierten und sorgfältig restaurierten Gewölbe, das die Treppe der Kathedrale überblickt und von dem aus man fast das Gefühl hat, die korinthischen Kapitelle und die Schriftrollen der Kathedrale von San Giorgio, einer der schönsten Beispiele des sizilianischen Spätbarocks.