Die Masseria "Pozzo Salerno" wird 1884 von der Familie Caroli gelegt und dient als Dreh- und Angelpunkt des landwirtschaftlichen Lebens des gesamten Bezirks, der sich über das Itria-Tal und die Murge Tarantine erstreckt. Es erlebte seine größte Pracht zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als dem Herrenhaus eine Struktur aus 21 Trulli hinzugefügt wurde, um die Faktoren, einschließlich Getreideanbau und Schafzucht, auf einer Gesamtfläche von etwa 74 Hektar zu beherbergen davon etwa 50 auf Wald und 24 auf Ackerland.
Der etwa 520 Quadratmeter große Herrenhauskomplex besteht aus einer unabhängigen Wohnung im ersten Stock mit Terrasse, während das Bauernhaus selbst über zwei Etagen verteilt ist und komplett mit Kamin und unterirdischem Keller ausgestattet ist.
Der Trulli-Körper von etwa 480 Quadratmetern besteht aus 21 Kegeln unterschiedlicher Größe, die alle miteinander kommunizieren und dem Anwesen die starke charakteristische lokale Prägung und den Geschmack der alten bäuerlichen Kultur verleihen, die sich dort seit Generationen abwechselt.
Das Haus und die Trulli sind von einem schönen Garten und Obstgarten von etwa 2 Hektar umgeben.
Das Anwesen befindet sich in einer strategischen Position, gleich weit entfernt von Touristenorten wie Martina Franca und Ceglie Messapica, beide ganz in der Nähe, etwa 90 km vom Bari internationalen Flughafen und 60 km von Brindisi Flughafen, etwa 90 km von Lecce und 80 km von Matera entfernt.